Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 1
2 min
Café Irlandés Bushmills
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Un clásico cóctel de café irlandés hecho con café recién preparado, suave whiskey irlandés y un toque de azúcar, coronado con una nube de crema ligeramente batida. Esta bebida reconfortante equilibra la riqueza del whiskey con la intensidad del café fresco y la textura sedosa de la crema.
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Ingredientes
3 onzas café preparado caliente
1 cucharadita azúcar granulado
1½ onzas whiskey irlandés Bushmills Original
1 cucharadita crema espesa
Instrucciones
Calienta una taza de café irlandés o una taza resistente al calor enjuagándola con agua caliente y déjala reposar para mantener el calor.
Vierte 3 oz de café recién preparado en la taza calentada.
Remueve 1 cucharadita de azúcar granulado hasta que se disuelva completamente en el café caliente.
Vierte 1.5 oz de whiskey irlandés Bushmills Original en el café endulzado y remueve suavemente para combinar.
En un tazón pequeño, bate ligeramente 1 cucharadita de crema espesa hasta que alcance una consistencia suave y vertible, pero no completamente montada.
Vierte lentamente la crema ligeramente batida sobre el dorso de una cucharilla de bar sostenida justo encima de la superficie del café, permitiendo que flote suavemente en la parte superior.
Comentarios
Esta es una bebida de sobremesa de cuatro ingredientes, y los cuatro se venden en todos lados en Charlotte—todo Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI y Kroger tiene Bushmills, crema espesa, azúcar y café. El costo por porción es muy bajo: quizás $2.50 en total, y te quedarán whiskey y crema para la próxima docena. Los dos minutos indicados son exactos; hacer el café es el único temporizador real. Esta es una indulgencia de una sola porción, no una comida, y no se recalienta, pero ese es el punto de un Irish coffee—beberlo caliente y rápido en una noche fría.
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