Serves 10
15 min
Pan de Queso Tostado
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Un pan tostado inspirado en restaurantes con una mezcla abundante y esponjosa de mantequilla y queso parmesano esparcida generosamente sobre pan Texas, luego salteada en sartén hasta que queda dorada y crujiente. Perfecta como aperitivo, acompañamiento o refrigerio satisfactorio.
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Ingredientes
10 rebanadas Pan de estilo Texas toast pre-rebanado
1 taza Mantequilla, a temperatura ambiente
1½ tazas Queso parmesano rallado
Instrucciones
Usando una batidora de mano o batidora de pie, bate la mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede ligera y esponjosa, aproximadamente 1-2 minutos.
Añade el queso parmesano rallado a la mantequilla batida y continúa batiendo durante 1-2 minutos hasta que el queso esté bien distribuido y la mezcla esté completamente combinada.
Extiende una capa generosa y gruesa de la mezcla de mantequilla y queso sobre la parte superior de cada rebanada de pan.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Coloca cada rebanada de pan en la sartén con el lado mantequillado hacia abajo. Cocina durante aproximadamente 1 minuto hasta que la mezcla de mantequilla y queso se vuelva dorada y el pan esté suave y caliente.
Transfiere el pan de queso tostado a un plato de servir. Sirve caliente.
