Botones de Pizza Fáciles

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Italian
Appetizer
20 min
Porciones: 18
Oven
SNAP eligible

Pequeños botones de pizza hechos de masa de pizza cortada en rodajas, cubiertos con salsa sabrosa, queso mozzarella derretido y pimiento fresco picado. Estos aperitivos del tamaño de un bocado se hornean hasta que estén dorados y burbujeantes en solo minutos, lo que los hace perfectos para fiestas, meriendas o una divertida sorpresa de regreso a la escuela.

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Ingredientes

1 paquete de masa de pizza refrigerada

1/2 taza de salsa de pizza, más al gusto

1 1/2 a 2 tazas de queso mozzarella desmenuzado, más al gusto

1 pimiento morrón verde, picado (o sustituir con pimiento rojo, amarillo u anaranjado)

Spray de cocina antiadherente

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 375°F. Cubre ligeramente una bandeja para hornear con spray de cocina antiadherente.

  2. Retira la masa de pizza de su empaque y colócala sobre una tabla de cortar. No la desenrolles ni la aplanes.

  3. Usando un cuchillo afilado, corta la masa de pizza en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, similar a cómo cortarías masa de galletas refrigerada de un tubo.

  4. Coloca las rodajas de masa en una sola capa sobre la bandeja preparada, espaciándolas aproximadamente 1 pulgada una de la otra.

  5. Coloca una pequeña cantidad de salsa de pizza sobre cada rodaja y distribúyela suavemente de manera pareja, dejando un borde ligero. Cubre cada pieza con una generosa cantidad de queso mozzarella, luego esparce un poco de pimiento picado sobre el queso.

  6. Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, hasta que el queso esté derretido y burbujeante y los bordes de la masa estén dorados claros. Comienza a verificar que estén listos en el minuto 8, ya que el tiempo de horneado puede variar según el grosor de la masa.

  7. Retira del horno y deja reposar durante 1 a 2 minutos.

  8. Transfiere los botones de pizza a una bandeja de servir y disfruta mientras estén calientes.