Serves 2
555 min
Té Helado de Hierba Limón y Menta
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Un té helado refrescante e aromático infusionado con hierba limón fresca y menta relajante. Esta bebida caribeña simple combina té de menta preparado con infusión de hierba limón y un toque de miel para endulzar naturalmente. Perfecto para días calurosos, sírvase sobre hielo para la máxima refrescancia.
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Ingredientes
3 tallos Tallos de hierba limón
6 bolsas Bolsas de té de menta
¼ taza Miel
4 tazas Agua
Cubos de hielo
Tallos frescos de hierba limón para decorar (opcional)
Instrucciones
Enjuague los 3 tallos de hierba limón bajo agua fresca y corte las capas exteriores secas y papiráceas. Corte los tallos en piezas de 2 pulgadas y tritúrelos ligeramente con la parte plana de un cuchillo para liberar sus aceites aromáticos.
Lleve 4 tazas de agua a ebullición en una cacerola. Agregue los tallos de hierba limón triturados y retire del fuego.
Agregue las 6 bolsas de té de menta al agua caliente con hierba limón y deje reposar durante 8–10 minutos para que los sabores se infusionen completamente.
Cuele el té a través de un colador de malla fina en una jarra, descartando los tallos de hierba limón y las bolsas de té.
Revuelva la 1/4 taza de miel hasta que se disuelva completamente.
Refrigere el té durante al menos 5 horas o hasta que esté completamente frío.
Llene vasos con cubos de hielo y vierta el té de hierba limón y menta frío sobre el hielo. Decore con tallos frescos de hierba limón si lo desea y sirva inmediatamente.
