Serves 8
5 min
Brownies Sin Culpa de 3 Ingredientes
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Brownies sin hornear hechos con solo almendras, dátiles, cacao en polvo y agua. Estos cuadrados fudgy se endulzan naturalmente, no requieren cocción y se preparan en minutos. Perfectos para un tentempié nutritivo y saludable.
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Ingredientes
1 taza Almendras tostadas con miel y vainilla
20 Dátiles medjool sin semilla
2 cucharadas Cacao en polvo
1 cucharada Agua
Instrucciones
Añade las almendras tostadas con miel y vainilla a un procesador de alimentos y pulsa hasta que estén picadas gruesas. Transfiere a un tazón pequeño y reserva.
Coloca los dátiles medjool sin semilla en el procesador de alimentos y pulsa hasta que estén picados gruesos.
Añade el cacao en polvo y el agua al procesador de alimentos con los dátiles. Pulsa hasta que la mezcla se parezca a la masa de galleta húmeda, sin restos de cacao en polvo seco.
Añade las almendras picadas reservadas al procesador de alimentos y pulsa hasta que los ingredientes estén uniformemente combinados en toda la mezcla.
Transfiere la mezcla a un tazón grande. Amasa la masa con las manos hasta que se forme en una masa cohesiva y uniforme.
Coloca un pedazo de papel pergamino en tu superficie de trabajo. Presiona y extiende la masa sobre el pergamino en una losa de aproximadamente 1/3 de pulgada de espesor.
Usando un cuchillo afilado, corta la losa en 8 a 10 cuadrados iguales. Sirve inmediatamente o almacena en un recipiente hermético.
