Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Cóctel Saltamontes

Serves 1

364 cal · 5 min

Cóctel Saltamontes

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3.8(1)
Beverage
5 min
364 cal
Porciones: 1
No-Cook
SNAP eligible

Un cóctel congelado de postre que combina helado de vainilla cremoso con licores de menta y chocolate, finalizado con un toque sofisticado de Fernet Branca y sal marina. Sedoso, indulgente y perfecto como postre después de la cena.

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Ingredientes

1 1/2 onzas de crema de menta verde

1 1/2 onzas de crema de cacao blanca

1 onza de crema mitad y mitad

1 cucharadita de Fernet Branca

Una pizca de sal marina

4 onzas de helado de vainilla

1 taza de hielo picado

Una rama de menta para adornar

Instrucciones

  1. Pica el hielo usando una bolsa Lewis y un mazo, una toalla y un rodillo, o un procesador de alimentos hasta obtener aproximadamente 1 taza de hielo finamente picado. Reserva.

  2. Vierte la crema de menta verde, crema de cacao blanca, crema mitad y mitad y Fernet Branca en una coctelera.

  3. Añade el helado de vainilla y el hielo picado a la coctelera.

  4. Agita vigorosamente durante 10–15 segundos hasta que esté bien combinado y espumoso.

  5. Cuela la mezcla en una copa fría o vaso de cóctel.

  6. Espolvorea una pizca de sal marina sobre la superficie y adorna con una rama fresca de menta. Sirve inmediatamente.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff3.75

El crème de menthe verde y el crème de cacao blanco son licores especiales que requieren una parada en una tienda de bebidas alcohólicas dedicada—ninguno de Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI o Kroger los tendrá consistentemente, si acaso. Fernet Branca añade una segunda búsqueda de botellas especiales. A $25–35 por botella para cada licor, estás gastando $75+ para armar un cóctel para una sola persona, lo que hace esto una bebida para ocasiones especiales en lugar de un trago entre semana. El tiempo declarado de 5 minutos es honesto, pero este es un cóctel de postre que es indulgente en lugar de práctico para alimentar a una familia; es un capricho único, no una receta repetible para la planificación de comidas.

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