Batido de Desayuno con Aguacate y Melón

Serves 2

330 cal · 10 min

Batido de Desayuno con Aguacate y Melón

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Breakfast
10 min
330 cal
Porciones: 2
No-Cook
SNAP eligible

Un batido cremoso y refrescante para el desayuno que combina aguacate maduro con melón honeydew dulce, realzado con jugo de lima fresco y equilibrado con yogur y leche ricos en proteínas. Endulzado naturalmente con miel, esta bebida es suave, satisfactoria y lista para disfrutar inmediatamente o guardarla para después.

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Ingredientes

1 aguacate grande maduro

1 taza de cubos de melón honeydew

1½ cucharaditas de jugo de lima fresco

1 taza de leche sin grasa

1 taza de yogur sin grasa natural

½ taza de jugo de manzana 100% o jugo de uva blanca

1 cucharada de miel

Instrucciones

  1. Corta el aguacate por la mitad longitudinalmente alrededor de la semilla. Gira las mitades para separar y extrae cuidadosamente la semilla con una cuchara o con la mano.

  2. Usando una cuchara, extrae la pulpa del aguacate de la piel y colócala directamente en la licuadora.

  3. Añade los cubos de melón honeydew, jugo de lima, leche sin grasa, yogur natural, jugo de manzana o jugo de uva blanca, y miel a la licuadora.

  4. Licúa a velocidad alta durante 30 a 45 segundos hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa. Detén y raspa los lados si es necesario, luego licúa brevemente nuevamente si es necesario.

  5. Vierte el batido en dos vasos y sírvelo inmediatamente. Para una bebida más fría, sírvelo sobre hielo si lo deseas.

  6. Si preparas este batido con anticipación, cúbrelo y refrigera hasta 24 horas. Antes de servir, revuélvelo suavemente para recombinar los ingredientes separados, luego vierte en los vasos.