La sandía, el queso feta y el vinagre balsámico están disponibles en todas las grandes tiendas de Charlotte—Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI, Kroger—sin necesidad de viajes especiales. A aproximadamente $0.75 por porción como acompañamiento de verano o aperitivo ligero, el costo depende del precio de la sandía, que es más bajo de junio a agosto cuando las melones locales de Carolina del Norte inundan el mercado. Los diez minutos indicados son exactos; esto es solo cortar y servir sin cocción. Es un plato que se come el mismo día, mejor fresco, aunque los cubos de sandía sobrantes se mantendrán en la nevera uno o dos días si el feta y el vinagre balsámico se mantienen separados hasta servir.