Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 1
844 cal · 5 min
Muerte e Impuestos
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Un cóctel artesanal sofisticado que presenta un jarabe casero de Earl Grey con orégano, combinado con whisky escocés blended, licor griego, cítricos frescos y amargos aromáticos. Esta bebida refinada equilibra notas herbales y florales con un brillo cítrico y un toque de especias.
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Ingredientes
1 taza taza de agua hirviendo
1 bolsita de té Earl Grey
1 ramita ramita completa de orégano fresco
1 taza taza de azúcar
¾ onzas onzas de jarabe de Earl Grey con orégano
1½ onzas onzas de whisky escocés blended malt Sheep Dip
¾ onzas onzas de licor griego Metaxa
¾ onzas onzas de jugo de limón fresco
chorrito toque de jugo de toronja fresco
chorrito toque de amargos Creole
2 twists torsiones de cáscara de toronja fresca
Instrucciones
Prepara el Jarabe de Earl Grey con Orégano: Vierte el agua hirviendo sobre la bolsita de té Earl Grey en un tazón o taza pequeña. Deja que repose durante 3 a 4 minutos hasta que el té esté completamente infusionado.
Retira la bolsita de té y añade la ramita de orégano fresco al té caliente. Deja que se infusione durante 1 a 2 minutos para liberar las notas herbales del orégano.
Cuela la mezcla de té a través de un colador de malla fina en una cacerola, descartando la ramita de orégano. Revuelve con el azúcar hasta que se disuelva completamente.
Permite que el jarabe se enfríe completamente a temperatura ambiente, luego transfiere a una botella o recipiente limpio para almacenamiento. Este jarabe se puede preparar con anticipación y se mantiene refrigerado durante varios días.
Para preparar el cóctel, llena un vaso de mezcla con hielo. Vierte el jarabe de Earl Grey con orégano, whisky escocés Sheep Dip y Metaxa.
Añade el jugo de limón fresco y un toque de jugo de toronja fresco al vaso de mezcla.
Añade un toque de amargos Creole a la mezcla.
Revuelve todos los ingredientes juntos en el vaso de mezcla durante aproximadamente 15 a 20 segundos hasta que esté bien enfriado y combinado.
Cuela el cóctel en una copa de vino o vaso de servicio lleno de hielo fresco.
Expresa los aceites de las cáscaras de toronja sobre la bebida retorciéndolas sobre la superficie, luego déjalas caer en el vaso como decoración y sirve inmediatamente.
Comentarios
Este es un cóctel, no una receta para planificación de comidas, y requiere tres bebidas alcohólicas separadas—scotch whisky, Metaxa y bitters de calidad—que exigen una parada especial más allá de las tiendas de comestibles estándar de Charlotte. La afirmación de cinco minutos omite el tiempo para preparar el jarabe de earl grey, que realisticamente toma diez minutos de trabajo activo más tiempo de enfriamiento. Es una bebida de una sola porción y elaborada, mejor para alguien con un bar bien surtido, no una solución para la noche entre semana. Los cítricos (limón y toronja) y el té earl grey están disponibles en todas partes, pero los spirits y el jarabe especializado empujan esto hacia territorio de cita nocturna en lugar de cocina cotidiana.
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