Serves 4
210 cal · 60 min
Postre de Manzana sin Grasa con Costra de Avena
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Un postre ligero y saludable de manzana con costra de avena que presenta manzanas tiernas horneadas cubiertas con una mezcla cálida de avena y canela. Endulzado naturalmente con azúcar morena y jugo de manzana, este postre sin grasa se hornea hasta que las manzanas estén suaves y la costra dorada. Perfecto para un postre sin culpa que es igualmente satisfactorio.
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Ingredientes
4 Manzanas medianas para hornear
½ taza Avena de cocción rápida (cruda)
¼ taza Azúcar morena clara u oscura
2 cucharaditas Canela molida
⅓ taza Jugo de manzana 100% puro
4 sprays Aerosol de cocina antiadherente
Instrucciones
Lávese las manos minuciosamente con agua y jabón. Coloque la rejilla del horno en el centro y precaliente a 350°F.
Cubra el fondo y todos los lados de un molde cuadrado de 9 pulgadas con aerosol de cocina antiadherente.
Enjuague las manzanas con agua fresca. Pélelas, retire los corazones y córtelas en rodajas delgadas y uniformes.
Distribuya las rodajas de manzana uniformemente en el fondo del molde preparado.
En un tazón pequeño, mezcle la avena, el azúcar morena y la canela molida usando un tenedor hasta que esté bien combinado.
Distribuya uniformemente la mezcla de avena sobre la capa de manzanas.
Vierta lentamente el jugo de manzana sobre la costra de avena, distribuyéndolo suavemente.
Cubra el molde con una tapa o papel de aluminio y hornee durante 20 a 30 minutos hasta que las manzanas comiencen a ablandarse y liberen sus jugos.
Retire la cubierta y continúe horneando durante 15 a 20 minutos más, hasta que las manzanas estén completamente suaves y la costra de avena esté ligeramente dorada.
Retire del horno y deje enfriar ligeramente antes de servir. El postre está listo cuando las manzanas se pueden partir fácilmente con un tenedor.
