Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 12 de junio de 2026
Serves 1
94 cal · 5 min
Bebida Refrescante de Zarzamora
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Un refrescante cóctel con zarzamoras y albahaca fresca prensadas, combinadas con zumo de limón fresco, cerveza de jengibre helada y bourbon opcional. Esta elegante bebida es perfecta para días de verano cálido y requiere solo minutos para preparar.
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Ingredientes
11 zarzamoras frescas, divididas
6 hojas de albahaca fresca
1 ramita de albahaca para decorar
1 cucharada de zumo de limón fresco
1/4 taza de cerveza de jengibre fría
Cubos de hielo (de preferencia cubos grandes y cuadrados)
2 cucharadas de bourbon (opcional)
Instrucciones
Coloca las 6 hojas de albahaca y 8 de las zarzamoras en un vaso rocoso. Usando un prensador o el dorso de una cuchara, presiona y tuerce suavemente las hierbas y las bayas juntas hasta que se fragante y las bayas comiencen a liberar sus jugos.
Vierte el zumo de limón fresco en el vaso sobre la mezcla prensada.
Llena el vaso generosamente con cubos de hielo grandes.
Cubre la bebida con la cerveza de jengibre fría, revolviendo suavemente para combinar.
Si lo deseas, añade el bourbon y revuelve para incorporar.
Decora el borde y la parte superior con la ramita de albahaca y las 3 zarzamoras restantes.
Sirve inmediatamente mientras esté frío.
Comentarios
Los arándanos son un cultivo real del verano de Carolina del Norte, y esta bebida aprovecha perfectamente esa ventaja de temporada pico—los encontrarás en Harris Teeter, Food Lion, Kroger y Walmart desde julio hasta agosto a sus precios más bajos. El resto de la despensa es estándar: jugo de limón, ginger beer, bourbon y albahaca están disponibles de forma confiable en cualquier tienda importante de Charlotte. Los cinco minutos indicados son honestos para la preparación una vez que tienes los ingredientes. Esta es una bebida de la misma noche sin sobras, más adecuada para porciones individuales o una fiesta donde las estés haciendo frescas, no un plato que viaje o se conserve.
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