Bebida Refrescante de Zarzamora
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Un refrescante cóctel con zarzamoras y albahaca fresca prensadas, combinadas con zumo de limón fresco, cerveza de jengibre helada y bourbon opcional. Esta elegante bebida es perfecta para días de verano cálido y requiere solo minutos para preparar.
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Ingredientes
11 zarzamoras frescas, divididas
6 hojas de albahaca fresca
1 ramita de albahaca para decorar
1 cucharada de zumo de limón fresco
1/4 taza de cerveza de jengibre fría
Cubos de hielo (de preferencia cubos grandes y cuadrados)
2 cucharadas de bourbon (opcional)
Instrucciones
Coloca las 6 hojas de albahaca y 8 de las zarzamoras en un vaso rocoso. Usando un prensador o el dorso de una cuchara, presiona y tuerce suavemente las hierbas y las bayas juntas hasta que se fragante y las bayas comiencen a liberar sus jugos.
Vierte el zumo de limón fresco en el vaso sobre la mezcla prensada.
Llena el vaso generosamente con cubos de hielo grandes.
Cubre la bebida con la cerveza de jengibre fría, revolviendo suavemente para combinar.
Si lo deseas, añade el bourbon y revuelve para incorporar.
Decora el borde y la parte superior con la ramita de albahaca y las 3 zarzamoras restantes.
Sirve inmediatamente mientras esté frío.
