Serves 4
5 min
Melón Cantaloupe con Queso Feta y Pimienta Negra
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Un postre mediterráneo simple pero elegante que combina la dulzura natural del melón cantaloupe fresco con queso feta salado y un toque picante de pimienta negra recién molida. Listo en minutos sin necesidad de cocinar.
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Ingredientes
1/2 melón cantaloupe, cortado en gajos
1/4 taza de queso feta desmenuzado
al gusto Pimienta negra recién molida al gusto
Instrucciones
Corta el melón cantaloupe por la mitad y extrae las semillas. Corta cada mitad en gajos individuales, manteniendo la pulpa adherida a la cáscara para facilitar su manipulación.
Coloca los gajos de melón en una fuente de servir o platos individuales.
Espolvorea el queso feta desmenuzado uniformemente sobre los gajos de melón.
Termina con un generoso molido de pimienta negra fresca sobre la parte superior.
Sirve inmediatamente y disfruta del contraste de sabores dulces, salados y picantes.
