Paletas de Chocolate sin Lácteos
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Paletas heladas de chocolate cremoso hechas con aguacate, polvo de cacao y leche de coco. Estos dulces sin lácteos son naturalmente dulces con miel y suave como la seda. Perfectas para un postre o refrigerio fresco e indulgente.
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Ingredientes
2 aguacates, sin semilla y picados en dados
¾ taza polvo de cacao sin azúcar
½ taza miel
1 cucharadita extracto de vainilla
⅓ taza leche de coco
Instrucciones
Añade los aguacates sin semilla y picados, polvo de cacao, miel, extracto de vainilla y leche de coco a una licuadora o procesador de alimentos.
Licúa hasta que la mezcla sea suave y cremosa, sin grumos visibles. Prueba la mezcla y añade miel adicional si prefieres que sea más dulce.
Vierte cuidadosamente la mezcla de chocolate en los moldes de paletas, presionando para eliminar cualquier burbuja de aire mientras llenas para garantizar paletas densas y suaves.
Congela los moldes durante la noche (o al menos 8 horas) hasta que estén completamente sólidos. Retira de los moldes y sirve directamente del congelador.
