Serves 8
10 min
Aderezo Sriracha Ranch
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Un aderezo cremoso y picante que combina mayonesa paleo y leche de coco con el calor del sriracha y hierbas frescas. Listo en minutos, este aderezo sin lácteos funciona como dip, salsa o topping para ensaladas. Compatible con Whole30 y keto.
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Ingredientes
½ taza de mayonesa paleo
¼ taza de leche de coco entera
2 cucharadas de sriracha Whole30
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharada de perejil italiano fresco picado
1 cucharada de cebollino fresco picado
1 cucharadita de eneldo fresco picado
1 cucharadita de polvo de cebolla
1 cucharadita de sal kosher Diamond Crystal
Instrucciones
Vierte la mayonesa paleo y la leche de coco entera en un tazón mediano.
Añade el sriracha, jugo de limón, perejil, cebollino, eneldo, polvo de cebolla y sal al tazón.
Bate los ingredientes hasta que queden suave y bien combinados, asegurándote de que no queden rayas.
Para una consistencia más espesa, refrigera el aderezo en un recipiente hermético durante varias horas o durante la noche antes de servir.
Almacena el aderezo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
