Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de junio de 2026
Serves 12
142 cal · 30 min
Barras de S'mores con Galletas y Crema
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Barras decadentes de chocolate y malvavisco cubiertas con Oreos y chispas de chocolate blanco, horneadas sobre una base de masa para galletas suave. Estos deliciosos postres inspirados en s'mores combinan chocolate derretido, malvavisco tostado y trozos de galleta en cada bocado.
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Ingredientes
1 paquete (16 oz) de masa para galletas refrigerada Cookies 'n' Creme
2 barras de chocolate con leche Hershey's tamaño completo, picadas
1 taza de malvaviscos miniatura
8 galletas Oreo, rotas en trozos
1/4 taza de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
Precalienta el horno a 350°F. Engrasa ligeramente una bandeja para hornear de 8x8 pulgadas. Presiona la masa para galletas Cookies 'n' Creme uniformemente en el fondo de la bandeja preparada, allanándola para crear una base uniforme.
Hornea la capa de masa durante 18 minutos. La masa parecerá ligeramente poco cocida, pero esto es intencional—no extiendas el tiempo de horneado.
Retira la bandeja del horno. Rápidamente, esparce los malvaviscos, los trozos de chocolate picado, los trozos de galleta Oreo y las chispas de chocolate blanco uniformemente sobre la masa parcialmente horneada.
Devuelve al horno y hornea durante 2 minutos. Luego cambia tu horno a asar a fuego alto y asa durante 1 minuto, vigilando cuidadosamente para que los malvaviscos se doren pero no se quemen.
Retira del horno y presiona cuidadosamente los trozos de galleta en la capa derretida de chocolate y malvavisco, presionando suavemente para que se adhieran mientras la mezcla se enfría.
Permite que las barras se enfríen completamente a temperatura ambiente antes de cortarlas.
Corta en 12 barras usando un cuchillo mojado, que ayuda a cortar limpiamente la capa de malvavisco. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Comentarios
Este montaje sin hornear es honesto sobre sus 30 minutos—sin preparación oculta—y los cinco ingredientes son existencias estándar en cualquier cadena de comestibles de Charlotte, así que no se requieren viajes especiales. El costo por porción ronda $1.25–$1.50, impulsado por los Oreos y las chispas de chocolate blanco, lo cual es razonable para una barra de postre. El verdadero éxito es que es a prueba de errores para cocineros de noche entre semana o niños ayudando en la cocina, aunque las barras se comen mejor frescas o dentro de un día ya que la capa de malvavisco no se recalienta bien y la textura se degrada con la noche. Un postre seguro para servir el mismo día en una parrillada o comida compartida, solo que no es un postre preparado con anticipación.
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