Serves 12
30 min
Barras de S'mores con Galletas y Crema
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Barras decadentes de chocolate y malvavisco cubiertas con Oreos y chispas de chocolate blanco, horneadas sobre una base de masa para galletas suave. Estos deliciosos postres inspirados en s'mores combinan chocolate derretido, malvavisco tostado y trozos de galleta en cada bocado.
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Ingredientes
1 paquete (16 oz) de masa para galletas refrigerada Cookies 'n' Creme
2 barras de chocolate con leche Hershey's tamaño completo, picadas
1 taza de malvaviscos miniatura
8 galletas Oreo, rotas en trozos
1/4 taza de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
Precalienta el horno a 350°F. Engrasa ligeramente una bandeja para hornear de 8x8 pulgadas. Presiona la masa para galletas Cookies 'n' Creme uniformemente en el fondo de la bandeja preparada, allanándola para crear una base uniforme.
Hornea la capa de masa durante 18 minutos. La masa parecerá ligeramente poco cocida, pero esto es intencional—no extiendas el tiempo de horneado.
Retira la bandeja del horno. Rápidamente, esparce los malvaviscos, los trozos de chocolate picado, los trozos de galleta Oreo y las chispas de chocolate blanco uniformemente sobre la masa parcialmente horneada.
Devuelve al horno y hornea durante 2 minutos. Luego cambia tu horno a asar a fuego alto y asa durante 1 minuto, vigilando cuidadosamente para que los malvaviscos se doren pero no se quemen.
Retira del horno y presiona cuidadosamente los trozos de galleta en la capa derretida de chocolate y malvavisco, presionando suavemente para que se adhieran mientras la mezcla se enfría.
Permite que las barras se enfríen completamente a temperatura ambiente antes de cortarlas.
Corta en 12 barras usando un cuchillo mojado, que ayuda a cortar limpiamente la capa de malvavisco. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
