Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 1 de junio de 2026
Serves 16
21 cal · 5 min
Salsa de Eneldo Cremosa
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Una salsa ligera y refrescante hecha con crema agria sin grasa, yogur natural y eneldo seco aromático. Perfecta para servir con verduras frescas, galletas saladas o como aderezo para carnes y mariscos a la parrilla.
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Ingredientes
1 taza de crema agria sin grasa
1 taza de yogur natural sin grasa
2 cucharadas de eneldo seco
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de preparar la salsa.
Combina la crema agria sin grasa, el yogur natural sin grasa y el eneldo seco en un tazón mediano.
Bate los ingredientes juntos hasta que estén bien mezclados y el eneldo se incorpore completamente en la base cremosa.
Transfiere la salsa a un recipiente hermético si no la vas a servir inmediatamente, o colócala en un tazón para servir si la usarás de inmediato.
Mantén refrigerada hasta el momento de servir. Los sabores continuarán desarrollándose mientras la salsa se enfría, y se mantendrá fresca hasta una semana cuando se almacene en un recipiente sellado en el refrigerador.
Comentarios
Los tres ingredientes están disponibles en todas las cadenas de Charlotte—la crema agria sin grasa y el yogur natural sin grasa son productos básicos de supermercado, y el eneldo seco cuesta menos de un dólar. El tiempo de cinco minutos es honesto y sin cocción. A aproximadamente 15 centavos por porción para una porción de dos onzas, este es genuinamente económico, y el aderezo se recalienta bien o se mantiene en el refrigerador durante días, lo que lo hace ideal para refrigerios o entretenimiento. La única advertencia es que los lácteos sin grasa tienen un sabor más delgado comparado con las versiones de grasa completa, así que una proporción de 4:3:1 de crema agria a yogur a eneldo (en lugar de partes iguales) ayuda a construir cuerpo y sabor.
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