Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 1 de junio de 2026
Serves 6
187 cal · 10 min
Frutas con Dip de Mantequilla de Maní
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Un dip fresco y cremoso hecho con yogur agrio y mantequilla de maní suave, infusionado con vainilla, servido junto a una variedad de frutas coloridas y maduras. Perfecto para picar o como postre ligero, este dip simple combina maravillosamente con manzanas, plátanos, peras, uvas, fresas y melón para un tratamiento nutritivo y satisfactorio.
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Ingredientes
1 taza de rodajas de manzana
1 taza de rodajas de plátano
1 taza de rodajas de pera
1 taza de uvas
1 taza de fresas
1 taza de rodajas de melón
1/2 taza de yogur desnatado sin sabor
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/3 taza de mantequilla de maní
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de preparar los alimentos.
Enjuaga todas las frutas bajo agua corriente fría y seca con un paño limpio o toalla de papel.
Corta las manzanas, plátanos, peras y melón en trozos del tamaño de un bocado. Deja las uvas y fresas enteras, o parte las fresas por la mitad si son grandes.
Coloca las frutas preparadas decorativamente en un plato de servir alrededor de un tazón pequeño en el centro, creando secciones para cada tipo de fruta.
En el tazón pequeño del centro, bate juntos el yogur sin sabor, el extracto de vainilla y la mantequilla de maní hasta que esté suave y bien combinado, rompiendo los grumos.
Cubre y refrigera el dip hasta que esté listo para servir, lo que ayuda a mezclar los sabores y lo mantiene fresco y cremoso.
Comentarios
Este dip se prepara en los 10 minutos indicados sin técnicas complicadas—solo mezcla yogurt, crema de cacahuate y vainilla, coloca la fruta en una bandeja y sirve. Todos los ingredientes están disponibles todo el año en cualquier tienda de Charlotte; la crema de cacahuate y los cacahuates de Carolina del Norte encajan perfectamente con la región. A aproximadamente $1.50 a $2.00 por porción dependiendo de la madurez de la fruta y si eliges convencional u orgánica, es genuinamente asequible. La única consideración es que este es un platillo para servir el mismo día: la fruta se oscurecerá y el dip de yogurt perderá humedad en cuestión de horas, por lo que es mejor para fiestas, playdates o como postre inmediato en lugar de preparar con anticipación en una noche cualquiera.
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