Serves 8
5 min
Salsa de Tomate Whole30
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Un condimento sencillo y compatible hecho sin azúcar ni aditivos. Esta salsa de tomate casera combina pasta de tomate con vinagre de sidra de manzana, aminoácidos de coco y especias cálidas para crear una salsa ácida y sabrosa perfecta para acompañar y coronar tus comidas favoritas.
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Ingredientes
6 onzas pasta de tomate
¼ taza agua
2 cucharada vinagre de sidra de manzana
1 cucharada aminoácidos de coco
1 cucharadita sal kosher
½ cucharadita pimienta negra molida fresca
½ cucharadita polvo de ajo
¼ cucharadita polvo de mostaza
0.06 cucharadita pimienta de cayena
Instrucciones
Vierte la pasta de tomate en un recipiente mediano. Agrega el agua y bate hasta que quede suave.
Añade el vinagre de sidra de manzana, aminoácidos de coco, sal kosher, pimienta negra, polvo de ajo, polvo de mostaza y pimienta de cayena al recipiente.
Bate todos los ingredientes juntos hasta que se combinen bien. Prueba y ajusta la sal y pimienta según sea necesario.
Transfiere la salsa de tomate a un recipiente de almacenamiento, cúbrelo y refrigera. Usar dentro de 2 semanas.
