Serves 2
114 cal · 10 min
Conejos Escondidos
Recipe GLPR17bdc93f535e20
Una merienda divertida y caprichosa que presenta troncos de apio unidos con mantequilla de cacahuete, coronados con floretes de coliflor que parecen cabezas de conejos pequeños asomándose de sus escondites. Perfecto para niños y una forma encantadora de disfrutar de verduras y proteínas.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
2 tallos de apio, cortados por la mitad a lo largo
4 floretes pequeños de coliflor, cortados por la mitad
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con jabón y agua limpia antes de comenzar.
Toma un trozo de apio y colócalo en un plato con el lado plano hacia arriba.
Usando un cuchillo de mantequilla, extiende 1/2 cucharada de mantequilla de cacahuete a lo largo del borde superior del trozo de apio.
Coloca el segundo trozo de apio con el lado plano hacia abajo sobre la capa de mantequilla de cacahuete para crear una forma de tronco.
Corta cuidadosamente el tronco por la mitad en sentido transversal para formar dos troncos más cortos.
Repite los pasos 2 a 5 con los dos trozos de apio restantes para crear dos troncos más.
Fija los floretes de coliflor cortados por la mitad a cada extremo de los troncos usando un poco de mantequilla de cacahuete para asegurarlos; estos representan las cabezas de los conejos asomándose.
Sirve inmediatamente y disfruta tus Conejos Escondidos.
