Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Serves 1
52 cal · 5 min
Mary Marroquí con Bálsamo
Recipe GLPR1ba64fffa296d2
Un vibrante cóctel sin alcohol basado en tomate, inspirado en los sabores marroquíes. Esta bebida combina jugo de tomate fresco con la especia harissa, vinagre bálsamico y jugo de limón fresco, servida sobre hielo y adornada con tomates cherry cortados por la mitad. Es un sofisticado mocktail que equilibra el picante, la acidez y la dulzura natural.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
Hielo
4 onzas Jugo de tomate
2 onzas Agua
1 cucharadita Harissa
1 cucharadita Vinagre bálsamico
½ onza Jugo de limón fresco
Sal
Pimienta molida fresca
3 Tomates cherry, cortados por la mitad
Instrucciones
Llena un vaso alto con cubos de hielo.
Vierte el jugo de tomate y el agua en un recipiente y bate junto con la harissa y 1 cucharadita de vinagre bálsamico hasta que la harissa se disuelva completamente y la mezcla esté bien incorporada.
Añade el jugo de limón fresco, luego prueba y ajusta el sabor con sal y pimienta molida fresca al gusto.
Vierte la mezcla en el vaso lleno de hielo.
Agrega un toque de vinagre bálsamico para decorar y revuelve suavemente.
Coloca los tomates cherry cortados por la mitad en la parte superior o añádelos al vaso y sirve inmediatamente.
Comentarios
La harissa es el verdadero obstáculo aquí—no está disponible en la mayoría de los Harris Teeter o Food Lion, así que espera ir al pasillo internacional de Kroger o ALDI si la tienen en existencia esa semana. El resto de los ingredientes son directos y baratos: el jugo de tomate y los cherry tomatoes cuestan menos de $2 en total, y la mayoría de las despensas ya tienen vinagre balsámico, lima y sal. El reclamo de cinco minutos es honesto para una bebida, aunque querrás tener la pasta de harissa a mano de antemano. Este es un cóctel para una sola persona que no viaja bien una vez mezclado, así que es para beber la misma noche, pero el giro de sabor en un Bloody Mary es genuino y vale la pena la parada de harissa si ya estás en Kroger.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.