Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 6
111 cal · 25 min
Té Tailandés Helado con Leche Dulce
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Una bebida refrescante inspirada en Tailandia hecha con hojas de té tailandés aromático combinadas con leche condensada azucarada y leche entera vertidas sobre hielo. Esta bebida clásica, dulce y cremosa, es perfecta para refrescarse en un día cálido.
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Ingredientes
2¼ tazas Agua
½ taza Hojas de té tailandés
2 cucharadas Azúcar
½ taza Leche condensada azucarada
½ taza Leche entera
Instrucciones
Hierva el agua en una cacerola a fuego medio-alto.
Agregue las hojas de té tailandés al agua hirviendo y revuelva para combinar.
Retire la cacerola del fuego y deje reposar el té durante 5 minutos para que los sabores se desarrollen completamente.
Cuele el té a través de un colador de malla fina en una jarra o recipiente, descartando las hojas de té.
Revuelva el azúcar en el té tibio hasta que se disuelva completamente.
Deje que el té preparado se enfríe a temperatura ambiente, luego refrigere hasta que esté bien frío.
Vierta el té frío en vasos para servir llenos de hielo.
Agregue 2 cucharadas de leche condensada azucarada a cada vaso.
Agregue aproximadamente 1.5 cucharadas de leche entera a cada vaso y revuelva suavemente para mezclar las capas cremosas.
Comentarios
Las hojas de té tailandés no están disponibles en Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart o ALDI en Charlotte; tendrás que ir a una tienda asiática como Panda Supermarket o H-Mart para el ingrediente principal. El tiempo indicado de 25 minutos no incluye el tiempo de infusión; espera 35–45 minutos en total, incluyendo el enfriamiento antes de servir. El costo por porción es de alrededor de $1,20 una vez que hayas comprado té tailandés suelto, leche condensada y leche entera, ingredientes que duran. La bebida en sí se recalienta bien y es ideal para grupos, lo que la hace una buena opción para entretenimiento o una tarde calurosa, pero el viaje al abastecedor es un inconveniente real para un impulso entre semana.
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