Serves 8
10 min
Crema Irlandesa Casera
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Un licor tipo crema lujoso con ricos sabores de chocolate, café y whisky. Esta versión casera aterciopelada combina crema pesada y leche condensada dulce con whisky irlandés, cacao y café instantáneo para un postre indulgente perfecto para beber o agregar a postres y bebidas.
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Ingredientes
1 taza de crema pesada
1 cucharadita de café instantáneo en polvo
1/2 cucharadita de cacao en polvo
3/4 de taza de whisky irlandés
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 lata (14 onzas) de leche condensada dulce
Instrucciones
En una licuadora, combina la crema pesada, leche condensada dulce, whisky irlandés, extracto de vainilla, café instantáneo en polvo y cacao en polvo.
Licúa a velocidad baja hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y la mezcla sea suave y homogénea. No sobre-licúes para evitar aireación excesiva.
Cuela la mezcla a través de un colador de malla fina en un frasco limpio para eliminar partículas de café o cacao sin disolver, asegurando una textura sedosa.
Sella el frasco herméticamente y guárdalo en un lugar fresco y oscuro o refrigera. La crema se conservará durante varias semanas.
Agita o revuelve antes de cada uso. Sirve bien fría como bebida, o vierte sobre postres, café y helado.
