Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 8
266 cal · 10 min
Crema Irlandesa Casera
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Un licor tipo crema lujoso con ricos sabores de chocolate, café y whisky. Esta versión casera aterciopelada combina crema pesada y leche condensada dulce con whisky irlandés, cacao y café instantáneo para un postre indulgente perfecto para beber o agregar a postres y bebidas.
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Ingredientes
1 taza de crema pesada
1 cucharadita de café instantáneo en polvo
1/2 cucharadita de cacao en polvo
3/4 de taza de whisky irlandés
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 lata (14 onzas) de leche condensada dulce
Instrucciones
En una licuadora, combina la crema pesada, leche condensada dulce, whisky irlandés, extracto de vainilla, café instantáneo en polvo y cacao en polvo.
Licúa a velocidad baja hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y la mezcla sea suave y homogénea. No sobre-licúes para evitar aireación excesiva.
Cuela la mezcla a través de un colador de malla fina en un frasco limpio para eliminar partículas de café o cacao sin disolver, asegurando una textura sedosa.
Sella el frasco herméticamente y guárdalo en un lugar fresco y oscuro o refrigera. La crema se conservará durante varias semanas.
Agita o revuelve antes de cada uso. Sirve bien fría como bebida, o vierte sobre postres, café y helado.
Comentarios
Cada ingrediente es una básico de estante en Harris Teeter, Food Lion o Walmart, sin necesidad de paradas especiales. El costo por porción ronda los $1.50 a $2.00, impulsado enteramente por el whiskey y la crema pesada, lo que hace que este licor casero sea genuinamente asequible. Los diez minutos indicados son precisos: estás batiendo cinco ingredientes en leche condensada endulzada, sin cocción ni colado requerido. Se conserva refrigerado durante semanas y sabe mejor conforme pasa el tiempo, así que es un regalo casero o base para cócteles que recompensa la paciencia en lugar de castigarla.
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