Serves 1
11 min
Sándwich Derretido de Pollo Cajún
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Un sándwich cálido y tostado en pan italiano relleno de pechuga de pollo con sazonador Cajún, queso americano derretido, pimientos rojos asados y picantes pepperoncini. Este sándwich derretido combina pollo sabroso con especias audaces y un aderezo italiano cremoso para un almuerzo satisfactorio.
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Ingredientes
2 rebanadas de pan italiano
1½ cucharaditas de mayonesa
6 rebanadas de pechuga de pollo sazonada al estilo Cajún
3 tiras de pimientos rojos asados
1 pepperoncini pequeño
1 rebanada de queso americano
2 cucharaditas de aderezo italiano
Instrucciones
Precalienta tu asador a calor medio-alto.
Coloca ambas rebanadas de pan italiano en una bandeja para asador o bandeja de horno tostador.
Extiende ¾ cucharadita de mayonesa uniformemente en la superficie superior de cada rebanada de pan.
Coloca 3 rebanadas de pechuga de pollo sazonada al estilo Cajún en cada rebanada de pan.
Cubre cada rebanada de pan con las tiras de pimiento rojo asado y el pepperoncini pequeño, dividiendo equitativamente entre los dos sándwiches.
Coloca una rebanada de queso americano encima de cada sándwich preparado.
Asa a la parrilla durante 3–4 minutos hasta que el queso se derrita completamente y los bordes del pan comiencen a tostarse ligeramente.
Retira los sándwiches del asador y rocía 1 cucharadita de aderezo italiano sobre cada sándwich derretido.
Sirve inmediatamente mientras esté caliente.
