Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 1 de junio de 2026
Serves 6
173 cal · 15 min
Supremacía de Limón Aterciopelado
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Un postre refrescante y ligero en capas que presenta yogur vainilla cremoso mezclado con mezcla instantánea de puding de limón, cubierto con rodajas frescas de mandarina y una base crujiente de galletas graham. Perfecto para días cálidos o como un postre fácil sin hornear.
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Ingredientes
2 tazas Yogur vainilla sin grasa
3 cucharadas Mezcla instantánea de puding de limón
8 rectangles Galletas graham, molidas
1 taza Rodajas de mandarina, escurridas
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con jabón y agua tibia antes de comenzar.
En un recipiente de mezcla, combina el yogur vainilla sin grasa y la mezcla instantánea de puding de limón. Remueve suavemente hasta que estén bien incorporados y uniformes.
Divide aproximadamente dos tercios de las galletas graham molidas de manera uniforme entre seis platos para servir, creando una capa en el fondo de cada uno.
Reserva la tercera parte restante de las galletas graham molidas para cubrir.
Vierte la mezcla de puding de limón con yogur de manera uniforme sobre la capa de galleta graham en cada plato.
Coloca rodajas de mandarina sobre la mezcla de puding en cada porción.
Termina espolvoreando las galletas graham molidas reservadas sobre la parte superior de cada plato.
Comentarios
Este postre sin horno es perfecto para una noche entre semana: yogur, mezcla de budín instantáneo y mandarinas enlatadas están disponibles en todas las tiendas de Charlotte, y una caja de galletas graham cuesta menos de dos dólares. El tiempo de quince minutos es correcto para armar las capas, aunque querrás enfriarlo para lograr la textura adecuada, lo que la convierte en un postre de la misma noche más que de preparación anticipada. Alimenta a un grupo sin complicaciones, se recalienta bien en el refrigerador, y el costo por porción ronda los setenta centavos, impulsado por la mezcla de budín; salta la marca de nombre y compra budín instantáneo de marca propia para ahorrar aún más.
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