Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 1 de junio de 2026
Serves 14
24 cal · 510 min
Polos de Yogur con Frutas
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Polos caseros refrescantes y congelados hechos con yogur cremoso con sabor a frutas y fresas frescas. Estos postres fáciles sin necesidad de hornear son perfectos para un postre ligero o merienda. Simplemente mezcla los ingredientes, vierte en tazas, congela y disfruta de un polo helado y afrutado.
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Ingredientes
8 onzas de yogur bajo en grasa con sabor a frutas
2 1/2 tazas de fresas congeladas descongeladas, rebanadas
14 paletas de madera para polos
Instrucciones
Lávate las manos a conciencia con agua y jabón antes de comenzar.
En un tazón de mezcla, combina el yogur con sabor a frutas y las fresas descongeladas rebanadas, revolviendo hasta que estén bien mezcladas.
Divide la mezcla de yogur y fruta equitativamente entre 14 tazas de papel pequeñas de 3 onzas, llenando cada una aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Coloca las tazas llenas en el congelador durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la mezcla comience a espesarse y congelarse parcialmente.
Inserta una paleta de madera en el centro de cada taza, empujándola suavemente hacia abajo hasta que quede de pie.
Devuelve las tazas al congelador y congela durante la noche (al menos 8 horas) hasta que los polos estén completamente firmes y congelados sólidos.
Para servir, retira suavemente y desecha la taza de papel de cada polo congelado, luego disfruta inmediatamente.
Comentarios
Esta es una verdadera ganga: el yogur y las fresas son alimentos básicos baratos en todas las cadenas de Charlotte, los palitos para helados cuestan centavos, y el costo por porción es menor a 50 centavos. Los 510 minutos indicados son engañosos—el trabajo real es quizás diez minutos, siendo el resto tiempo de congelador, que no requiere tu atención. La receta alimenta a un grupo grande y se mantiene bien en el congelador durante semanas, lo que la hace ideal para la preparación de comidas o un refrigerio de verano que agrada a todos. El único detalle es que las fresas frescas siguen la temporada; las fresas de invierno costarán más o te pedirán que uses congeladas, que funciona bien pero cambia ligeramente la textura.
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