Serves 4
30 min
Alitas de Pollo Perfectas en la Freidora de Aire
Recipe GLPR17ba7ac5c9e136
Alitas de pollo crujientes y jugosas preparadas en una freidora de aire con un simple sazonamiento de sal. Estas alitas logran un exterior dorado y crujiente mientras permanecen tiernas por dentro, listas para servir como aperitivo o plato principal.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
Spray de cocina antiadherente
2 libras Alitas de pollo, separadas en paletas y alas
2 cucharaditas Sal kosher
Instrucciones
Seque las alitas de pollo con toallas de papel para eliminar la humedad excesiva, lo que las ayuda a crujir mejor durante la cocción.
Rocíe la canasta de la freidora de aire con spray de cocina antiadherente para evitar que se peguen.
Coloque las paletas y alas en una sola capa en la canasta de la freidora de aire, trabajando en tandas si es necesario para evitar el hacinamiento.
Espolvoree la sal kosher uniformemente sobre las alitas de pollo.
Configure la freidora de aire a 400°F (200°C) y cocine durante 22–25 minutos, agitando la canasta a mitad de la cocción para asegurar un dorado uniforme.
Verifique que la temperatura interna haya alcanzado 165°F (74°C) antes de retirar de la freidora de aire.
Deje reposar las alitas durante 2–3 minutos y luego sirva inmediatamente mientras estén calientes y crujientes.
