Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 12 de junio de 2026

Serves 1
5 min
Cóctel Aviation
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Un cóctel aviation clásico con un hermoso tono violeta y delicadas notas florales. Esta bebida elegante combina ginebra con licor de marrasquino, crema de violeta y jugo de limón fresco para un sorbo perfectamente equilibrado.
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Ingredientes
1½ onzas de ginebra
¾ onza de licor de marrasquino
½ onza de jugo de limón fresco
¼ onza de crema de violeta
Hielo para agitar
Cereza de marrasquino para decorar
Instrucciones
Llena una coctelera con hielo. Vierte la ginebra, licor de marrasquino, jugo de limón fresco y crema de violeta.
Cierra la coctelera y agita vigorosamente durante aproximadamente 10-15 segundos hasta que el exterior esté helado y la mezcla esté bien fría.
Cuela el cóctel en una copa de cóctel fría, dejando el hielo en la coctelera.
Decora con una cereza de marrasquino y sirve inmediatamente.
Comentarios
La crème de violette y el licor de marrasquino te obligarán a hacer una parada especial en una tienda de licores fuera de las cadenas de supermercados—no es una compra casual de entre semana, y los licores por sí solos cuestan $40–$60 en conjunto. El jugo de limón fresco es fácil de conseguir en Harris Teeter o Food Lion, pero la barrera real son los licores oscuros; la ginebra y el hielo están en todas partes. La bebida se mezcla en cinco minutos, y una porción es apropiada para una noche en solitario o una hora de cócteles planeada, no para alimentar a una familia. No se conserva: prepáralo fresco o no lo hagas.
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