Serves 1
10 min
Café Helado Vietnamita
Recipe GLPR2458b024596ab0
Una bebida de café helado rica, audaz y endulzada hecha con café vietnamita finamente molido y leche condensada. Esta bebida clásica es suave y cremosa con un equilibrio perfecto entre el sabor fuerte del café y la dulzura, servida sobre hielo triturado.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
2 cucharadas de leche condensada
3 cucharadas de café oscuro vietnamita (finamente molido)
1/2 taza de agua hirviendo
1/2 taza de hielo triturado
Instrucciones
Vierte la leche condensada en el fondo de un vaso alto o taza de café.
Coloca el café molido vietnamita en un colador de café o cafetera de goteo y posiciónalo sobre el vaso que contiene la leche condensada.
Vierte lentamente el agua hirviendo sobre los posos de café en el colador, permitiendo que el café caliente gotee en la leche condensada inferior. Esto debería tomar de 3 a 5 minutos para que el café se extraiga completamente.
Una vez que toda el agua haya goteado y el café esté preparado, revuelve el café y la leche condensada juntos hasta que estén bien combinados y la mezcla sea suave.
Llena el vaso con hielo triturado.
Vierte la mezcla de café sobre el hielo y revuelve bien. Sirve inmediatamente mientras esté frío.
