Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 9 de junio de 2026

Serves 1
370 cal · 5 min
Batido Ligero de Mantequilla de Almendra y Plátano
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Un batido refrescante y denso en nutrientes que combina mantequilla de almendra cremosa, plátano congelado y vainilla para un desayuno o merienda satisfactorio. Esta mezcla naturalmente sin gluten y sin lácteos se prepara rápidamente y ofrece dulzura natural sin azúcares añadidos.
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Ingredientes
1 cucharada de mantequilla de almendra cruda
1 taza de leche de almendra sin azúcar con sabor a vainilla
2 plátanos congelados
1 cucharadita de semillas de chía
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
Añade la mantequilla de almendra, la leche de almendra sin azúcar con sabor a vainilla, los plátanos congelados, las semillas de chía y el extracto de vainilla a tu licuadora.
Licúa a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, deteniéndote para raspar los lados según sea necesario.
Si prefieres una textura más delgada y helada, añade un puñado de cubos de hielo y licúa brevemente hasta incorporar.
Vierte en un vaso alto y disfruta inmediatamente mientras esté frío.
Comentarios
Cada ingrediente es una compra estándar en cualquier cadena de Charlotte—la mantequilla de almendra y la leche de almendra son ubicuas, los plátanos siempre son económicos, y las semillas de chía están en inventario en Harris Teeter, Kroger y Walmart. Los cinco minutos son precisos; sin prep más allá de medir y mezclar. El costo por porción ronda $2.50–$3.00 según la calidad de la mantequilla de almendra, y el plátano es lo que impulsa ese precio razonable. Este es un desayuno individual, no una comida familiar, y no se recalienta, pero es lo suficientemente rápido para hacer fresco en una mañana de entre semana sin estrés.
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