Serves 6
131 cal · 20 min
Postre de Arroz
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Un postre refrescante y nutritivo a base de arroz que combina la dulzura natural de la piña, compota de manzana y pasas con yogur cremoso y arroz integral. Este postre frío es perfecto para una conclusión ligera y satisfactoria de cualquier comida.
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Ingredientes
1 8 ounce can Piña triturada enlatada en jugo
1 taza Arroz integral cocido, refrigerado
1 taza Yogur natural bajo en grasa
1 taza Compota de manzana
¼ taza Pasas
Instrucciones
Lávate las manos a fondo con agua y jabón antes de comenzar.
Abre la lata de piña triturada y cuela el jugo en un recipiente aparte. Reserva 1/4 de taza de los trozos de piña escurridos para decorar.
En un tazón mediano, mezcla la piña restante, el arroz integral cocido y refrigerado, el yogur, la compota de manzana y las pasas. Revuelve suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Divide la mezcla de arroz equitativamente entre 6 platos pequeños de servicio.
Cubre cada porción con los trozos de piña triturada reservados y sirve inmediatamente, o refrigera hasta el momento de servir.
