Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 11 de junio de 2026

Burritos de Siete Capas

Serves 10

320 cal · 20 min

Burritos de Siete Capas

Recipe GLPRc96cb2b6ef1066

4.0(1)
Mexican
Main Course
20 min
320 cal
Porciones: 10
Microwave
SNAP eligible

Tortillas de harina rellenas con siete capas distintas de ingredientes frescos y sabrosos, incluyendo arroz sazonado, frijoles refritos cremosos, queso desmenuzado, lechuga crujiente, tomates con chiles picados, guacamole suave y crema agria fría. Perfectos como aperitivo satisfactorio o comida ligera que se prepara en solo minutos.

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Ingredientes

1 paquete de Arroz Listo al Estilo Español Uncle Ben's

1 lata de 15 onzas de frijoles refritos

10 tortillas de harina de 8 pulgadas

1 taza de queso cheddar desmenuzado

1 taza de lechuga desmenuzada

1 lata de 15 onzas de tomates picados con chiles, escurridos

1 taza de guacamole picante

1/2 taza de crema agria

Instrucciones

  1. Prepare el arroz al estilo español según las indicaciones del paquete y deje reposar.

  2. Transfiera los frijoles refritos a un recipiente apto para microondas y caliente en el microondas durante al menos 1 minuto hasta que estén calientes.

  3. Envuelva las tortillas de harina en una toalla de papel húmeda y caliente en el microondas durante 20-30 segundos para suavizarlas y facilitar el enrollamiento.

  4. Coloque una tortilla plana en una superficie de trabajo limpia y extienda una capa de frijoles refritos calientes hacia el centro, dejando espacio en los bordes.

  5. Agregue una pequeña porción de arroz cocido encima de los frijoles, seguida de queso cheddar desmenuzado.

  6. Cubra el queso con lechuga desmenuzada, luego agregue una cucharada de los tomates picados con chiles escurridos.

  7. Agregue una cucharada de guacamole picante y termine con una cucharada de crema agria.

  8. Doble los lados de la tortilla hacia adentro ligeramente, luego enrolle firmemente de abajo hacia arriba, metiendo los lados hacia adentro mientras enrolla para mantener el relleno contenido.

  9. Repita con las tortillas restantes e ingredientes de relleno hasta que todos los 10 burritos estén armados.

  10. Sirva los burritos inmediatamente mientras aún estén calientes.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4

Todos los ingredientes están disponibles en cualquier tienda de comestibles en Charlotte—Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI y Kroger venden mezclas de arroz español, frijoles refritos enlatados, tortillas de harina, queso cheddar, lechuga, tomates enlatados con chiles verdes, guacamole (fresco o envasado) y crema agria. A aproximadamente $1.50–2.00 por porción, esta es una comida familiar muy económica. Los 20 minutos declarados son realistas si tu arroz y frijoles ya están cocidos o calentados en microondas de productos estables en la despensa; si estás preparando el arroz desde cero, planifica 35 minutos en su lugar. Este es un plato fortuito y sin complicaciones para la noche de entre semana que alimenta a una multitud, tolera sustituciones y no requiere atención constante una vez que comienza el montaje—las sobras se recalientan sin problemas y saben bien frías al día siguiente.

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