Serves 48
10 min
Mezcla de Condimentos Cajun Casera
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Una mezcla de especias vibrante y versátil que captura los sabores audaces de la cocina cajún. Esta combinación aromática une hierbas cálidas, pimentón ahumado y un toque de pimienta de cayena para un condimento que funciona perfectamente en proteínas, verduras y platos de arroz. Listo en minutos y perfecto para guardar en tu despensa de especias.
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Ingredientes
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
3 cucharadas de pimentón dulce
1 cucharada de polvo de ajo
2 cucharaditas de polvo de cebolla
2 cucharaditas de pimienta de cayena
2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
Instrucciones
En un tazón pequeño, combina el orégano seco y el tomillo seco.
Añade el pimentón dulce, el polvo de ajo, el polvo de cebolla, la pimienta de cayena y la pimienta negra recién molida al tazón.
Revuelve todos los ingredientes juntos a fondo hasta que estén distribuidos uniformemente y bien combinados.
Transfiere la mezcla de condimentos a un recipiente hermético o frasco de vidrio con una tapa bien ajustada.
Almacena en un lugar fresco y oscuro, alejado del calor y la humedad, durante hasta 6 meses. Usa según sea necesario en proteínas, verduras o platos de arroz.
