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Copas de Frutas Congeladas

Serves 18

61 cal · 195 min

Copas de Frutas Congeladas

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Snack
195 min
61 cal
Porciones: 18
Oven
SNAP eligible

Copas de frutas congeladas y refrescantes hechas con plátanos maduros, yogur cremoso de fresa, fresas frescas descongeladas y piña tropical. Estos postres preparados con anticipación son naturalmente dulces, ligeros en lácteos y perfectos como postre o merienda fría. Prepara con anticipación y disfruta directamente del congelador en cualquier momento.

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Ingredientes

3 plátanos medianos maduros

24 onzas de yogur sin grasa de fresa

1 taza de fresas congeladas sin endulzar, descongeladas con jugo

1 taza de piña triturada en jugo, sin escurrir

Instrucciones

  1. Lávate las manos minuciosamente con agua y jabón antes de comenzar.

  2. Cubre 18 moldes de muffin con cápsulas de papel para hornear. Coloca la bandeja de muffin forrada en una superficie nivelada apta para congelador.

  3. Pela y corta los plátanos en trozos pequeños, o tritúralos según tu preferencia. Transfiere a un tazón grande para mezclar.

  4. Añade el yogur sin grasa de fresa, las fresas congeladas descongeladas con su jugo y la piña triturada con su jugo al tazón. Revuelve todos los ingredientes hasta que estén uniformemente combinados.

  5. Vierte la mezcla de frutas equitativamente en cada molde de muffin preparado, llenándolos hasta justo debajo del borde. Coloca la bandeja de muffin en el congelador y congela durante al menos 3 horas, o hasta que la mezcla esté completamente firme y congelada.

  6. Una vez completamente congelado, retira la bandeja de muffin del congelador. Transfiere las copas congeladas a una bolsa apta para congelador o recipiente hermético y guarda en el congelador hasta por 2 semanas.

  7. Cuando estés listo para servir, retira una copa congelada del congelador y retira suavemente la cápsula de papel. Deja reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 10 minutos para que se ablande un poco antes de comer.