Serves 1
70 cal · 5 min
Dip de Frijoles Rápido y Fácil
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Un dip de frijoles simple y lleno de proteína hecho con solo tres ingredientes. Los frijoles pintos se trituran junto con yogur cremoso y salsa picante para crear un dip suave y sabroso que está listo en minutos. Perfecto para comer como refrigerio o servir con verduras y papas fritas.
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Ingredientes
1 third cup Frijoles pintos enlatados bajos en sodio o cocidos
1 cucharadita Yogur natural sin grasa
1 cucharada Salsa
Instrucciones
Lávate las manos minuciosamente con jabón y agua tibia antes de comenzar.
Escurre bien los frijoles pintos y colócalos en una bolsa de plástico pequeña y resellable.
Exprime suavemente todo el aire excesivo de la bolsa y ciérrala bien.
Usando los dedos, tritura los frijoles contra el interior de la bolsa hasta que alcancen una textura desmenuzada y parcialmente descompuesta.
Agrega el yogur y la salsa a la bolsa con los frijoles triturados.
Sella la bolsa y usa los dedos para mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y el dip alcance la consistencia deseada.
Para servir, abre cuidadosamente la bolsa o corta una esquina pequeña y exprime el dip en un tazón o directamente en un plato para servir con galletas, papas fritas o verduras frescas.
