Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 12
945 cal · 30 min
Dulces de Arroz Inflado Extravagantes
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Una versión extravagante del clásico postre de arroz inflado, cargado con mantequilla de cacahuete cremosa, galletas Oreo crujientes, y cubierto con una capa suave de chocolate y mantequilla de cacahuete, terminado con sprinkles arcoíris. Perfecto para los amantes de los postres que buscan un bocadillo indulgente.
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Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 bolsa (10 onzas) de malvaviscos miniatura
6 tazas de cereal de arroz inflado crujiente
14 galletas Oreo regulares, picadas en trozos pequeños
3/4 taza de mantequilla de cacahuete
1 1/2 tazas de gotas de chocolate con leche
Sprinkles arcoíris, para cubrir
Instrucciones
Recubre una bandeja de 9 por 13 pulgadas con spray para cocinar antiadherente. En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
Añade los malvaviscos miniatura y la mantequilla de cacahuete cremosa a la mantequilla derretida, revolviendo constantemente hasta que estén completamente fundidos y suaves.
Retira la cacerola del fuego e incorpora el extracto de vainilla.
Coloca el cereal de arroz en un tazón grande para mezclar.
Vierte la mezcla tibia de mantequilla y malvavisco sobre el cereal y revuelve bien hasta que cada pieza esté cubierta. Incorpora las galletas Oreo picadas.
Transfiere la mezcla a la bandeja preparada y presiona firmemente en una capa uniforme y compacta. Permite que se enfríe completamente y se endurezca.
En un tazón apto para microondas, combina las gotas de chocolate con leche y la mantequilla de cacahuete. Calienta en el microondas a potencia alta durante 1 minuto, revuelve bien, luego continúa calentando en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que la mezcla esté completamente derretida y suave.
Deja que la mezcla de chocolate y mantequilla de cacahuete se enfríe durante 5 minutos, luego vierte sobre la capa de cereal enfriada en una capa uniforme.
Distribuye los sprinkles arcoíris uniformemente sobre la cobertura de chocolate. Cubre la bandeja herméticamente con plástico para envolver y refrigera o congela hasta que la mezcla esté muy firme.
Corta en barras y sirve.
Comentarios
Todos los ingredientes son básicos en cualquier supermercado de Charlotte—mantequilla, mantequilla de cacahuete, malvaviscos, cereal de arroz, Oreos, chips de chocolate y sprinkles están disponibles en Harris Teeter, Food Lion, Walmart y ALDI—sin necesidad de viaje especial. El costo por porción es aproximadamente $0.60–$0.75, impulsado principalmente por el chocolate y la mantequilla de cacahuete, que es razonable para un postre que rinde 12 piezas. Los 30 minutos indicados son precisos: derretir y mezclar toma cinco minutos, presionar en la bandeja toma otros cinco, y enfriar toma 20, sin técnica complicada. Se mantienen bien en un recipiente hermético durante días y se recalientan bien si alguien los quiere tibios, lo que los hace ideales para un lote que alimenta a una multitud o dura toda la semana.
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