Serves 12
30 min
Dulces de Arroz Inflado Extravagantes
Recipe GLPR430b181afeeabe
Una versión extravagante del clásico postre de arroz inflado, cargado con mantequilla de cacahuete cremosa, galletas Oreo crujientes, y cubierto con una capa suave de chocolate y mantequilla de cacahuete, terminado con sprinkles arcoíris. Perfecto para los amantes de los postres que buscan un bocadillo indulgente.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 bolsa (10 onzas) de malvaviscos miniatura
6 tazas de cereal de arroz inflado crujiente
14 galletas Oreo regulares, picadas en trozos pequeños
3/4 taza de mantequilla de cacahuete
1 1/2 tazas de gotas de chocolate con leche
Sprinkles arcoíris, para cubrir
Instrucciones
Recubre una bandeja de 9 por 13 pulgadas con spray para cocinar antiadherente. En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
Añade los malvaviscos miniatura y la mantequilla de cacahuete cremosa a la mantequilla derretida, revolviendo constantemente hasta que estén completamente fundidos y suaves.
Retira la cacerola del fuego e incorpora el extracto de vainilla.
Coloca el cereal de arroz en un tazón grande para mezclar.
Vierte la mezcla tibia de mantequilla y malvavisco sobre el cereal y revuelve bien hasta que cada pieza esté cubierta. Incorpora las galletas Oreo picadas.
Transfiere la mezcla a la bandeja preparada y presiona firmemente en una capa uniforme y compacta. Permite que se enfríe completamente y se endurezca.
En un tazón apto para microondas, combina las gotas de chocolate con leche y la mantequilla de cacahuete. Calienta en el microondas a potencia alta durante 1 minuto, revuelve bien, luego continúa calentando en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que la mezcla esté completamente derretida y suave.
Deja que la mezcla de chocolate y mantequilla de cacahuete se enfríe durante 5 minutos, luego vierte sobre la capa de cereal enfriada en una capa uniforme.
Distribuye los sprinkles arcoíris uniformemente sobre la cobertura de chocolate. Cubre la bandeja herméticamente con plástico para envolver y refrigera o congela hasta que la mezcla esté muy firme.
Corta en barras y sirve.
