Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 3 de junio de 2026
Serves 8
161 cal · 40 min
Crumble de Manzana Clásico
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Un postre de manzana cálido y reconfortante con una cobertura crujiente de avena y mantequilla. Las manzanas tiernas con canela se combinan con una mezcla de avena dorada y crujiente para un equilibrio perfecto de texturas y sabores. Sirve caliente con tu cobertura favorita para un postre irresistible.
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Ingredientes
4 tazas de manzanas rebanadas o picadas
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ taza de azúcar blanca
¾ taza de azúcar morena
1 cucharada de harina de trigo
¾ taza de avena
½ cucharadita de sal
Instrucciones
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol.
En un tazón grande, combina las manzanas rebanadas, ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio y ½ taza de azúcar blanca. Mezcla suavemente para cubrir las manzanas. Vierte la mezcla en el molde preparado y distribuye en una capa uniforme.
En otro tazón, revuelve el azúcar morena, la harina, la avena y la sal hasta que todo esté bien combinado.
Espolvorea la mezcla de avena uniformemente sobre las manzanas, presionando suavemente para que se adhiera.
Hornea durante 30 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno de manzana esté burbujeante en los bordes.
Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos. Sirve caliente con crema batida vegana, helado de coco, o rocía con caramelo o miel. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Comentarios
Este es un crisp de manzana minimalista que toca favoritos locales de Charlotte: las manzanas de huertos locales son excelentes de otoño a invierno, y todas las tiendas de Charlotte tienen avena, harina, azúcar y bicarbonato de sodio sin excepción. Los 40 minutos indicados son honestos si pelas y rebanas rápido; el costo total por porción es menos de $0.75, impulsado completamente por las manzanas y una pequeña cantidad de mantequilla o aceite. El plato se recalienta perfectamente y alimenta a una familia de ocho, lo que lo convierte en un postre o desayuno confiable entre semana que casi no pide nada de tu rutina de compras. El único inconveniente es que la calidad importa: las manzanas del supermercado harinosas decepcionarán, así que elige Granny Smith o un híbrido local de Harris Teeter en la sección de productos si puedes.
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