Serves 8
40 min
Crumble de Manzana Clásico
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Un postre de manzana cálido y reconfortante con una cobertura crujiente de avena y mantequilla. Las manzanas tiernas con canela se combinan con una mezcla de avena dorada y crujiente para un equilibrio perfecto de texturas y sabores. Sirve caliente con tu cobertura favorita para un postre irresistible.
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Ingredientes
4 tazas de manzanas rebanadas o picadas
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ taza de azúcar blanca
¾ taza de azúcar morena
1 cucharada de harina de trigo
¾ taza de avena
½ cucharadita de sal
Instrucciones
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol.
En un tazón grande, combina las manzanas rebanadas, ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio y ½ taza de azúcar blanca. Mezcla suavemente para cubrir las manzanas. Vierte la mezcla en el molde preparado y distribuye en una capa uniforme.
En otro tazón, revuelve el azúcar morena, la harina, la avena y la sal hasta que todo esté bien combinado.
Espolvorea la mezcla de avena uniformemente sobre las manzanas, presionando suavemente para que se adhiera.
Hornea durante 30 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno de manzana esté burbujeante en los bordes.
Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos. Sirve caliente con crema batida vegana, helado de coco, o rocía con caramelo o miel. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
