Serves 6
217 cal · 15 min
Bolitas de Almendra, Pasas y Canela
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Un dulce sin hornear hecho con almendras saludables y pasas unidas con canela aromática. Estas bolitas llenas de energía son naturalmente dulces, no requieren cocción y son el refrigerio perfecto.
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Ingredientes
1 taza de almendras crudas
1 taza de pasas
1 cucharadita de canela molida
Instrucciones
Lávate bien las manos con jabón y agua tibia antes de comenzar a preparar la receta.
Enjuaga las almendras y pasas bajo agua corriente fría, luego sécalas con una toalla de cocina limpia o toalla de papel.
Coloca las almendras secas, pasas y canela en un procesador de alimentos. Procesa a velocidad media, deteniéndote ocasionalmente para revolver la mezcla, hasta que los ingredientes estén finamente picados y comiencen a formar grumos naturales.
Una vez que la mezcla esté bien combinada y con una textura pegajosa, saca porciones con las manos o una cuchara pequeña y forma bolitas o barras. Sirve inmediatamente o refrigera en un recipiente hermético hasta una semana.
