Serves 8
246 cal · 20 min
Tostadas Delgadas
Recipe GLPRe9537318045731
Tostadas finas y crujientes cubiertas con una combinación simple de frijoles refritos sin grasa, lechuga fresca, tomates picados y queso derretido. Este acompañamiento ligero y fácil se prepara en minutos y es el complemento perfecto para cualquier comida.
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Ingredientes
8 tortillas de maíz o harina
2 tazas de frijoles refritos sin grasa
2 tazas de lechuga picada
1 taza de tomates picados
1 taza de queso rallado
Cebollas verdes picadas (opcional)
Instrucciones
Lávate las manos cuidadosamente con jabón y agua antes de comenzar la preparación de los alimentos.
Precalienta el horno a 350°F. Coloca las tortillas en una capa única sobre una bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos o hasta que estén doradas, crujientes y ligeramente rizadas en los bordes.
Mientras se hornean las tortillas, enjuaga la lechuga y los tomates bajo agua corriente fría.
Seca la lechuga con palmaditas y pícala en trozos pequeños. Pica los tomates en cubos pequeños y uniformes.
Retira las tortillas horneadas del horno. Extiende 2 cucharadas de frijoles refritos de manera uniforme sobre cada tortilla.
Coloca la lechuga picada y los tomates picados sobre los frijoles, luego cubre cada tostada con una porción del queso rallado.
Si usas cebollas verdes, espolvorea las cebollas verdes picadas sobre cada tostada para un sabor adicional.
Sirve las tostadas inmediatamente mientras las tortillas estén calientes y crujientes. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2 días como máximo.
