Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 11 de junio de 2026
Serves 4
302 cal · 375 min
Paquete Congelador para Olla de Cocción Lenta: Cena de Pollo en Una Olla
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Una comida de olla de cocción lenta conveniente y preparada para congelar que presenta muslitos de pollo sin hueso y sin piel, tiernos, con zanahorias baby, papas rojas y cebollas dulces, sazonados con romero fresco y especias aromáticas. Prepare la comida con anticipación reuniendo los ingredientes en una bolsa de congelación, luego simplemente descongele y cocine en su olla de cocción lenta para una cena casera sin esfuerzo. Sin gluten, sin lácteos y compatible con las directrices de Whole30.
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Ingredientes
2 libras Muslitos de pollo sin hueso y sin piel
1 taza Zanahorias baby
6 Papas rojas pequeñas, cortadas por la mitad
1 Cebolla dulce, cortada en cuartos
4 ramitas Ramitas de romero fresco
½ taza Caldo de pollo
1 cucharadita Ajo liofilizado
Sal
Pimienta negra
Sazonador para aves
Instrucciones
Coloque una bolsa de congelación en un tazón grande para mayor estabilidad. Agregue las papas rojas cortadas por la mitad, las zanahorias baby y la cebolla dulce cortada en cuartos a la bolsa de congelación.
Coloque los muslitos de pollo sin hueso y sin piel sobre las verduras en la bolsa.
Vierta el caldo de pollo uniformemente sobre el pollo y las verduras.
Espolvoree sal, pimienta negra, sazonador para aves y ajo liofilizado sobre el contenido. Agregue las ramitas de romero fresco.
Selle la bolsa de congelación y agítela suavemente para distribuir los sabores y cubrir todos los ingredientes uniformemente.
Desabra parcialmente la bolsa para liberar la mayor cantidad de aire posible, luego vuelva a sellar completamente.
Coloque la bolsa de congelación plana en una bandeja para hornear y congele hasta que esté sólida, luego transfiera al almacenamiento del congelador.
Para preparar: Descongele la bolsa durante la noche en el refrigerador, o pase brevemente la bolsa congelada bajo agua corriente fría para aflojar ligeramente el contenido.
Transfiera el contenido de la bolsa (o mezcla descongelada) a una olla de cocción lenta. Si utiliza el método descongelado, cocine a fuego lento durante 5–6 horas. Si cocina desde el estado congelado, cocine a fuego lento durante 6–8 horas.
El pollo se cocina de forma segura cuando alcanza una temperatura interna de 165°F. Sirva caliente y disfrute.
Comentarios
Este es un braseado simple en olla de cocción lenta que marca todas las casillas para cocinar entre semana en Charlotte. Todos los ingredientes son básicos estándar en cualquiera de las grandes cadenas—Harris Teeter, Food Lion, Walmart, ALDI, Kroger—sin necesidad de paradas especiales; los muslos de pollo rondan $1.50–$2.00 por libra, las papas y zanahorias son básicos todo el año, y el costo total de comida ronda los $6–$8 para cuatro porciones. Los 375 minutos indicados son honestos: seis horas de cocción sin intervención después de genuinos 15 minutos de picado no es un problema. El plato se recalienta hermosamente y alimenta a una familia sin complicaciones ni atención constante, lo que lo convierte en una opción verdadera de "pon y olvida". La única advertencia es que las papas rojas pueden volverse blandas si el braseado se prolonga, así que revisa en la marca de cinco horas si tu olla de cocción lenta corre caliente.
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