Serves 4
375 min
Paquete Congelador para Olla de Cocción Lenta: Cena de Pollo en Una Olla
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Una comida de olla de cocción lenta conveniente y preparada para congelar que presenta muslitos de pollo sin hueso y sin piel, tiernos, con zanahorias baby, papas rojas y cebollas dulces, sazonados con romero fresco y especias aromáticas. Prepare la comida con anticipación reuniendo los ingredientes en una bolsa de congelación, luego simplemente descongele y cocine en su olla de cocción lenta para una cena casera sin esfuerzo. Sin gluten, sin lácteos y compatible con las directrices de Whole30.
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Ingredientes
2 libras Muslitos de pollo sin hueso y sin piel
1 taza Zanahorias baby
6 Papas rojas pequeñas, cortadas por la mitad
1 Cebolla dulce, cortada en cuartos
4 ramitas Ramitas de romero fresco
½ taza Caldo de pollo
1 cucharadita Ajo liofilizado
Sal
Pimienta negra
Sazonador para aves
Instrucciones
Coloque una bolsa de congelación en un tazón grande para mayor estabilidad. Agregue las papas rojas cortadas por la mitad, las zanahorias baby y la cebolla dulce cortada en cuartos a la bolsa de congelación.
Coloque los muslitos de pollo sin hueso y sin piel sobre las verduras en la bolsa.
Vierta el caldo de pollo uniformemente sobre el pollo y las verduras.
Espolvoree sal, pimienta negra, sazonador para aves y ajo liofilizado sobre el contenido. Agregue las ramitas de romero fresco.
Selle la bolsa de congelación y agítela suavemente para distribuir los sabores y cubrir todos los ingredientes uniformemente.
Desabra parcialmente la bolsa para liberar la mayor cantidad de aire posible, luego vuelva a sellar completamente.
Coloque la bolsa de congelación plana en una bandeja para hornear y congele hasta que esté sólida, luego transfiera al almacenamiento del congelador.
Para preparar: Descongele la bolsa durante la noche en el refrigerador, o pase brevemente la bolsa congelada bajo agua corriente fría para aflojar ligeramente el contenido.
Transfiera el contenido de la bolsa (o mezcla descongelada) a una olla de cocción lenta. Si utiliza el método descongelado, cocine a fuego lento durante 5–6 horas. Si cocina desde el estado congelado, cocine a fuego lento durante 6–8 horas.
El pollo se cocina de forma segura cuando alcanza una temperatura interna de 165°F. Sirva caliente y disfrute.
