Serves 1
5 min
Cóctel Paloma-rita
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Un cóctel refrescante a base de tequila que combina la brillantez cítrica de la toronja y el limón con la suavidad cálida del tequila reposado, equilibrado con triple sec y jarabe simple, luego coronado con agua de seltz chispeante para un final ligero y efervescente.
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Ingredientes
2 onzas de tequila reposado
2 onzas de jugo de toronja fresco
1 onza de jugo de limón fresco
1 onza de jarabe simple
1/2 onza de triple sec
Cubos de hielo
Agua de seltz para completar
Instrucciones
Llena un vaso alto aproximadamente a la mitad con cubos de hielo y déjalo a un lado.
Llena una coctelera aproximadamente a la mitad con cubos de hielo fresco.
Vierte el tequila reposado, jugo de toronja, jugo de limón, jarabe simple y triple sec en la coctelera.
Cierra la coctelera y agita vigorosamente durante unos 10–15 segundos hasta que esté bien fría y combinada.
Cuela la mezcla en el vaso alto preparado lleno de hielo.
Completa el vaso con agua de seltz, dejando aproximadamente media pulgada de espacio en el borde.
Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes y sirve inmediatamente.
