Serves 4
10 min
Salsa Jezabel
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Una salsa meridional vibrante que equilibra sabores frutales dulces con un toque especiado audaz. Esta salsa agria combina mermelada de manzana, conserva de piña y mermelada de naranja con el punch agudo del rábano picante y mostaza seca, terminada con pimienta negra molida. Perfecta para glasear jamón, acompañar queso crema con galletas, o servir con carnes asadas y caza.
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Ingredientes
1 taza de mermelada de manzana
1/2 taza de conserva de piña
1/2 taza de mermelada de naranja
2 cucharadas de rábano picante preparado
1/4 taza de mostaza seca
Pimienta negra molida fresca al gusto
Instrucciones
Combine la mermelada de manzana, conserva de piña y mermelada de naranja en un tazón de mezcla mediano.
Agregue el rábano picante preparado y la mostaza seca a la mezcla de frutas.
Revuelva todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y suave.
Sazone generosamente con pimienta negra molida fresca según su preferencia de gusto.
Revuelva una vez más para distribuir la pimienta uniformemente en toda la salsa.
Transfiera a un tazón de servir o frasco y refrigere hasta que esté listo para servir. La salsa se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta dos semanas.
