Instrucciones

1. 1

   Deja que la masa de hojaldre se descongele según las instrucciones del paquete. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, estira suavemente la masa descongelada hasta aproximadamente 1/16 de pulgada de espesor, creando un rectángulo de aproximadamente 12 por 30 pulgadas.

2. 2

   En un recipiente pequeño, bate el huevo con agua hasta que estén bien combinados. Pinta ligeramente esta mezcla de huevo en toda la superficie de la masa extendida.

3. 3

   Trabajando en una mitad de la masa (a lo largo), espolvorea uniformemente el queso parmesano rallado, el queso cheddar, las aceitunas picadas y el tomillo fresco. Dobla cuidadosamente la otra mitad de la masa sobre el relleno y presiona suavemente con un rodillo para sellar. Usando un cuchillo o cortador de pizza enharinado, recorta los bordes para formar un rectángulo uniforme.

4. 4

   Usando tu cuchillo enharinado, corta la masa en tiras uniformes de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho y 6 pulgadas de largo. Puedes retorcer cada tira para darle un aspecto visual atractivo, o dejarlas rectas. Coloca las tiras en una bandeja de hornear forrada con papel pergamino o una estera de silicona.

5. 5

   Refrigera las tiras de hojaldre durante al menos 10 minutos mientras precalientas el horno a 375°F.

6. 6

   Hornea los bastones durante aproximadamente 15 minutos, hasta que estén dorados. Cuidadosamente gira cada bastón y hornea durante 1 a 2 minutos adicionales hasta que el otro lado también esté dorado y crujiente.

7. 7

   Retira del horno y deja que se enfríe unos minutos en la bandeja de hornear. Sirve caliente o a temperatura ambiente. Una vez completamente frío, guarda en un recipiente hermético durante hasta 3 días.