Salsa Origami
Recipe GLPRc457fbcd20cb0d
Un condimento simple y rico en umami inspirado en la cocina asiática, elaborado combinando vino de arroz Shaoxing, salsa de pescado y azúcar. Esta salsa equilibrada funciona maravillosamente como salsa para mojar, marinada o realzador de sabor para platos asiáticos. La combinación crea un perfil salado-dulce con notas profundas de umami que elevan cualquier plato al que acompañe.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
3 cucharadas Vino de arroz Shaoxing
2 cucharadas Salsa de pescado
1½ cucharaditas Azúcar
Instrucciones
Vierte el vino de arroz Shaoxing en un tazón pequeño o recipiente para mezclar.
Añade la salsa de pescado al vino de arroz y revuelve bien para combinar.
Agrega el azúcar y revuelve minuciosamente hasta que el azúcar se disuelva completamente, asegurando una salsa suave y uniforme.
Prueba y ajusta el sazón si lo deseas. Úsalo como salsa para mojar, marinada o condimento para tus platos asiáticos favoritos.
