Todos los ingredientes están disponibles en Harris Teeter, Food Lion, Kroger, Walmart y ALDI—sin viajes adicionales necesarios, y la espinaca a granel y los guisantes congelados mantienen el costo bajo en aproximadamente $1.50 a $2 por porción. El tiempo de diez minutos es honesto; se trata de espinaca cruda mezclada con guisantes descongelados o frescos, queso feta desmenuzado, y un aliño rápido de limón. No recalienta bien (la espinaca marchita no es apetitosa), así que planifica este plato para comerlo la misma noche, y funciona mejor como acompañamiento que como cena principal entre semana para una familia, aunque se combina fácilmente con pollo o pescado a la parrilla.