Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Serves 8
46 cal · 5 min
Limonada Cajún
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Un ponche inspirado en Cajún que mezcla ron blanco o vodka con el herbal Pimm's No. 1, jugo de limón fresco, almíbar simple y un toque audaz de Tabasco. Coronado con 7-Up frío y servido sobre hielo, este cóctel refrescante captura el carácter audaz y picante de los sabores cajún en una bebida elegante y cítrica.
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Ingredientes
12 onzas de ron blanco o vodka
4 onzas de Pimm's No. 1
8 onzas de jugo de limón fresco
4 onzas de almíbar simple
1/2 cucharada de Tabasco
Hielo
8 onzas de 7-Up frío
Ruedas finas de limón, para decorar (opcional)
Instrucciones
Llena una jarra grande con hielo para enfriarla bien.
Vierte el ron blanco o vodka y el Pimm's No. 1 en la jarra sobre el hielo.
Añade el jugo de limón fresco y el almíbar simple a la jarra, revolviendo para combinar todos los ingredientes completamente.
Agrega el Tabasco y revuelve bien para distribuir el picor uniformemente en toda la mezcla.
Justo antes de servir, corona la jarra con el 7-Up frío y revuelve suavemente para mezclar.
Llena vasos individuales con hielo fresco y vierte la Limonada Cajún equitativamente entre las ocho porciones.
Decora cada vaso con una rueda fina de limón si lo deseas, y sirve de inmediato.
Comentarios
Pimm's No. 1 es el punto débil—es un licor británico que las tiendas del área de Charlotte como Harris Teeter y Publix tienen de forma esporádica, si acaso, y es posible que tengas que hacer un viaje especial a una licorería dedicada para garantizar una botella. El resto de los ingredientes (ron, jugo de limón, almíbar simple, Tabasco, 7-Up, limón) son muy comunes y económicos, así que el costo por porción ronda los $1.50–$2.00 dependiendo del licor que elijas. Los cinco minutos indicados son realistas para la mezcla; este es un cóctel para servir en jarra que no se mantiene bien. Es una receta directa para una fiesta sin técnica complicada, pero la búsqueda de Pimm's podría arruinar un plan casual de entre semana.
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