Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Serves 1
23 cal · 5 min
Sangrita Española
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Un clásico chupito español que combina jerez fino seco con cítricos brillantes y jugo de tomate sabroso. Esta bebida refrescante y limpiadora del paladar se sirve tradicionalmente junto a tequila o mezcal, aunque es deliciosa por sí sola como un sorbo sofisticado. El equilibrio de acidez y especias sutiles la hace perfecta para disfrutar antes de la cena.
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Ingredientes
¼ taza de jerez fino
3 cucharadas de jugo de tomate fresco
2 cucharadas de jugo de naranja fresco
1 cucharadita de jugo de limón fresco
Instrucciones
Vierte el jerez fino en un vaso pequeño.
Añade el jugo de tomate fresco al vaso.
Incorpora el jugo de naranja fresco.
Agrega el jugo de limón fresco y remueve suavemente para mezclar.
Sirve inmediatamente a temperatura ambiente o ligeramente frío, como chupito o sorbo lento.
Comentarios
El fino sherry es el único ingrediente que requiere una búsqueda especial—la mayoría de las sucursales de Harris Teeter y Kroger lo tienen en su sección de vinos, pero Walmart y ALDI a menudo no, así que presupueste tiempo para esa búsqueda. La bebida cuesta aproximadamente $3 a $4 por porción dependiendo de la calidad del sherry, pero es genuinamente rápido y los cuatro jugos que encontrará en cualquier supermercado de Charlotte significan que no necesitará una parada secundaria una vez que encuentre el sherry. El reclamo de cinco minutos es honesto; esto es literalmente mezclar y servir. Es una bebida individual de un solo trago que se disfruta mejor fresca la misma noche, no algo que se guarde y recaliente, así que planifique hacerla bajo demanda cuando la desee.
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