Serves 1
5 min
Sangrita Española
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Un clásico chupito español que combina jerez fino seco con cítricos brillantes y jugo de tomate sabroso. Esta bebida refrescante y limpiadora del paladar se sirve tradicionalmente junto a tequila o mezcal, aunque es deliciosa por sí sola como un sorbo sofisticado. El equilibrio de acidez y especias sutiles la hace perfecta para disfrutar antes de la cena.
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Ingredientes
¼ taza de jerez fino
3 cucharadas de jugo de tomate fresco
2 cucharadas de jugo de naranja fresco
1 cucharadita de jugo de limón fresco
Instrucciones
Vierte el jerez fino en un vaso pequeño.
Añade el jugo de tomate fresco al vaso.
Incorpora el jugo de naranja fresco.
Agrega el jugo de limón fresco y remueve suavemente para mezclar.
Sirve inmediatamente a temperatura ambiente o ligeramente frío, como chupito o sorbo lento.
