Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Serves 1
197 cal · 5 min
Frappé
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Una bebida de café helado refrescante hecha batiendo café fuerte y frío con leche, hielo y jarabe de azúcar hasta que quede suave y espumoso. Coronada con crema batida o helado para un postre indulgente.
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Ingredientes
200 ml Café fuerte, enfriado
50 ml Leche entera
1 cucharada Jarabe de azúcar
2 puñados Cubitos de hielo
Crema batida o helado de vainilla para topping, opcional
Instrucciones
Vierte el café fuerte enfriado y la leche entera en una licuadora. Añade una cucharada de jarabe de azúcar y los cubitos de hielo.
Licúa a velocidad alta hasta que la mezcla se vuelva espumosa y el hielo se deshaga en un granizado suave, alrededor de 1–2 minutos.
Vierte el frappé en un vaso alto. Prueba y revuelve más jarabe de azúcar si lo prefieres más dulce.
Cubre con un poco de crema batida o una bola de helado de vainilla si lo deseas, y sirve inmediatamente.
Comentarios
Todos los ingredientes son básicos en cualquier tienda de comestibles de Charlotte, y el costo total por porción ronda los $1.50 incluso con café de buena calidad y crema batida de la tienda. El tiempo indicado es honesto—esta es genuinamente una bebida de cinco minutos sin pasos de preparación ocultos. El único punto a tener en cuenta es que un frappé es una bebida para una sola persona y el mismo día, sin sobras, por lo que no estira un presupuesto entre varias comidas, y necesitarás una máquina de hielo o hielo picado de una bolsa para ejecutarlo eficientemente en una noche de entre semana.
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