Serves 6
5 min
Kugel del Pobre en 5 Minutos
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Un gratinado rápido y reconfortante de fideos de huevo con queso cottage, canela y un toque de dulzura. Este kugel asequible se prepara en minutos para un plato cálido y satisfactorio que sirve a seis personas. Perfecto como acompañamiento simple o plato principal ligero.
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Ingredientes
340 g de fideos de huevo
240 ml de queso cottage
45 ml de azúcar granulada
10 ml de canela molida
Instrucciones
Cocina los fideos de huevo según las instrucciones del paquete hasta que estén tiernos. Escurre bien y reserva.
En un tazón grande, combina el queso cottage, el azúcar granulada y la canela molida, removiendo hasta que la mezcla esté bien integrada y no queden grumos de queso cottage.
Añade los fideos cocidos a la mezcla de queso cottage y mezcla suavemente hasta que los fideos estén uniformemente cubiertos con la mezcla de queso dulzado.
Transfiere a un plato de servir y sirve caliente. Prueba y ajusta la dulzura con azúcar adicional si lo deseas.
