Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de junio de 2026
Serves 2
132 cal · 5 min
Batido de Plátanos y Duraznos
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Un batido refrescante y naturalmente dulce que combina plátano congelado con durazno fresco, jugo de naranja brillante y yogur cremoso. Esta mezcla simple crea una bebida suave y frutada, perfecta para el desayuno o como un refrigerio ligero.
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Ingredientes
1 plátano, picado y congelado
½ cucharadita de miel
½ taza de jugo de naranja fresco
1 durazno, sin hueso y en rodajas
¼ taza de yogur natural
Instrucciones
Coloca el plátano congelado, la miel, el jugo de naranja, las rodajas de durazno y el yogur en una licuadora.
Licúa varias veces, revolviendo y mezclando hasta que la mezcla alcance una consistencia suave y cremosa sin trozos grandes de fruta.
Vierte en vasos para servir y disfruta inmediatamente mientras esté frío.
Comentarios
Este batido es perfecto para Charlotte: los plátanos y el yogur están siempre disponibles en cualquier cadena importante, y los duraznos son una especialidad local de verano que cuestan centavos por libra cuando están en temporada. El costo total por porción ronda $1.25 a $1.75 dependiendo de si encuentras duraznos en oferta, y el tiempo de preparación de cinco minutos es honesto: solo deshuesa, corta y licúa. La única consideración es la disponibilidad en invierno: los duraznos desaparecen en Charlotte de noviembre a abril, así que guarda esta receta para junio a septiembre o reemplaza con duraznos congelados todo el año.
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