Instrucciones

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   Precalienta el horno según las instrucciones del paquete de mezcla para pastel de chocolate alemán. En un tazón grande, combina la mezcla para pastel con 3 huevos y 1/2 taza de aceite vegetal, y sigue las instrucciones del paquete para mezclar la masa hasta que esté suave. Vierte en un molde redondo de 9 pulgadas preparado y hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 30 a 35 minutos. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de continuar.

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   Mientras se hornea el pastel, prepara la salsa de caramelo. En una cacerola mediana, bate juntos la lata de 12 onzas de leche evaporada, 1 1/2 tazas de azúcar granulada y los 3 huevos restantes hasta que estén bien combinados. Coloca la cacerola a fuego medio y añade los 4 cucharadas de mantequilla sin sal. Revuelve constantemente mientras la mezcla se calienta, cocinando hasta que espese y comience a burbujear en los bordes, aproximadamente 10 a 12 minutos. No permitas que hierva vigorosamente. Retira del fuego y deja enfriar completamente a temperatura ambiente. La salsa puede prepararse hasta un día antes y refrigerarse; trae a temperatura ambiente antes de armar el trifle.

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   Una vez que el pastel se haya enfriado, córtalo en cubos de 1 1/2 pulgadas. En un tazón para trifle grande o plato de servir, crea la primera capa colocando un tercio de los cubos de pastel en el fondo. Rocía ligeramente con algo de la salsa de caramelo, humedeciendo el pastel sin cubrirlo completamente. Espolvorea un tercio de los copos de coco endulzados y un tercio de las nueces picadas sobre esta capa.

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   Repite el proceso de capas dos veces más: cubos de pastel, rocío de salsa de caramelo, coco y nueces. Para la capa final, añade un rocío un poco más generoso de la salsa de caramelo sobre el coco y las nueces finales para un aspecto terminado. Cualquier salsa de caramelo restante puede servirse como cobertura para helado u otros postres.

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   Sirve el trifle inmediatamente o cubre y refrigera hasta que estés listo para servir. Para porciones individuales, el trifle también puede armarse en copas de vino o vasos grandes, usando el mismo método de capas dividido proporcionalmente entre los vasos.